По сложившейся за много лет традиции, первым празднуется Медовый спас, который представляет из себя народно-христианский праздник восточных славян, совпадающий с православным праздником Происхождение честных древ Животворящего Креста. Вместе с этим Медовый спас еще и является днем Успенского поста.
С Медового спаса начинаются Спасовки или Спасы - народное название первой половины августа по старому стилю. Названия этим дням даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса). В народной традиции значение слова «спас» и «спасаться» близки, поэтому в это время, когда действуют ограничения Успенского поста, надо спасать себя дарами природы, употребляя в пищу мед, яблоки, орехи, хлеб, и т.д.
На Медовый спас в храмах освящают мед нового сбора. Считается, что после этого мед можно употреблять в пищу. Освященному первому меду приписывались целебные свойства. В этот день пекут медовые пряники и коврижки, на стол подаются блины с маком и медом, пироги, булочки и плюшки с маком.
Когда Яблочный и Ореховый спас в 2016 году
- Яблочный спас (Преображение Господне) отмечается 19 августа 2016 года.
- Третий спас (Ореховый спас, Хлебный спас) отмечается 29 августа 2016 года.
Приметы и поговорки на Медовый спас
- На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
- Паши под озимь, сей озимь.
- Первый Спас — первый сев.
- До Петрова дни взорать, до Ильина заборонить, на Спас засевать.
- На первый Спас и нищий медку попробует.
- Мачок с медом — усы оближешь.
