По словам Олега Сироты, в настоящее время есть все основания считать Подмосковье лидером страны по числу фермерских и сырных стартапов. Раньше была полная «безнадега». Но теперь сыроварение становится популярным, и все новые и новые люди приходят в отрасль.
Олег Сирота уверен, что Андрей Воробьев заслуживает самых теплых слов за поддержку маленьких крестьянско-фермерских хозяйств и сыроварен. Фермер не сомневается в том, что в будущем из маленьких стартапов Московской области вырастут большие сыроварни, которые прославят нашу страну на весь мир, как было век тому назад.
Автор: Роман
