Считается, что именно в этот день природа начинает оборачиваться к осени. Ночи становятся более длинными и холодными. Для людей же это пора нового урожая. Везде созревали плоды спелых яблок. Новый урожай освещали в церкви и его можно было есть.
В этот день также устраивали народные гулянья. Яблочной выпечкой принято угощать всех желающих.
Яблочный Спас в 2017 году: история и традиции
Из освященных фруктов и ягод готовят постные блюда - пироги и булки с фруктовой начинкой, варенье, джемы, компоты, сушеные фрукты и ягоды и так далее.
В старину девушки просили у яблонь красоты и молодости, вплетая их листву в венки. К вечеру, люди выходили в поля и с песнями и хороводами встречали приходящую осень.
По народным поверьям фрукты запрещалось есть до освящения. С первым съеденным плодом полагается загадывать желание, которое непременно должно будет сбыться.
В Яблочный Спас люди считают, что привычные для всех фрукты обретают магическую силу, а блюдо из яблок обязательно должно присутствовать на столе в каждом доме. В этот праздник обычно молятся за детей.
В народе верили, что в этот день по погоде можно узнать, какими будут осень и начало зимы - солнечный день предвещал ясный и морозный январь, а дожди обещали снежную зиму.
Люди считали, что от ритуалов и обрядов, проведенных в Яблочный Спас, зависело благополучие в будущем, поэтому в этот день освящали землю под новый урожай.
