Благовещение Пресвятой Богородицы: что можно и что нельзя делать
Заниматься каким-либо домашним трудом в этот праздник считается большим грехом. Запрещено шить, вязать, плести, работать в саду. Также в этот день нельзя причесываться, стричься и надевать чистую одежду. Согласно народным приметам, на Благовещение не следует давать денег в долг, иначе можно отдать вместе с ними свое благополучие и счастье. Вообще в этот день лучше воздержаться от любых новых дел и прочих начинаний. Тем, кто придерживается Великого поста, в этот праздник разрешается включать в рацион рыбу и ее икру.
Можно ли пить вино в пост?
Можно ли вино в пост – самый распространенный вопрос среде невоцерковленных людей. Вино в Великий пост разрешено в православной традиции в те же дни, когда не возбраняются и блюда с растительным маслом. И в этом есть особая мудрость, потому что овощные блюда в отсутствие жира с винами почти не сочетаются.
Что касается вегетарианской кухни, то здесь к овощам можно добавить не только растительное масло, но и, например, сыр (одно из направлений вегетарианства, веганство, запрещает и сыр, но веганы заодно и не пьют, так что вряд ли являются нашими читателями). Кроме того, очень улучшают сочетаемость с вином такие добавки, как орехи и тофу.
Самые дружелюбно настроенные к винам овощи — это все виды бобовых и баклажаны. А из блюд веселее всего экспериментировать с вегетарианскими карри — в зависимости от набора овощей и пряностей к ним отлично могут подойти и зинфандель, и пинотаж, и сухие красные из долины Дору. Ещё одно прекрасное сопровождение овощных карри — полнотелые фруктовые розовые вина.
